Булочки-улитки с изюмом и корицей
Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может. Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,. Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Меню учётной записи пользователя
- Улитки с корицей из слоёного теста.
- Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки.
- Сразу скажу, что половину булочек я сделала с изюмом, так как мой муж не любит корицу.
Пошаговые рецепты с фото. Булочки-улитки с клубникой и шоколадом. Обалденные булочки, чем-то по вкусу и виду напоминают синнабоны. От души советую не откладывать этот рецепт в долгий ящик, потому что вкуснятина неимоверная! Дрожжи растворить в теплом молоке, подождать несколько минут, пока они поднимутся «шапочкой» Евгения Полевская Это просто.
